2014年初稿，2022年修正
如果一定要取捨的話，我是可以不要客廳、臥室小一點也沒關係的人，但廚房要有寬敞檯面空間，餐廳也不要只是勉強在牆邊塞一張餐桌了事的那種，最好是有一張塞得下8人的大餐桌，不用餐時，一人霸占一角就能當書桌用。
位於倫敦郊區的這間房子，廚房與餐廳部分算是非常接近我理想中的樣貌。
廚房有L型檯面和中島，雖然用了懷舊、手感強烈的工業風燈具、回收木料櫃門，但容易濺水、需要頻繁擦拭的檯面和濺水板，都有大理石材覆蓋。
不過大理石容易變色，每周在家煮飯超過3次頻率的人可能會維持得很辛苦，如果是我會換成不鏽鋼檯面，當然換成人造石也OK。
上櫃是裝容易看到收納物的玻璃格子窗，所以改噴深灰色漆料，雖然很接近黑色，但與白色相襯的對比感沒那麼強烈，因為風水或怕顏色太重而不敢用黑色的人，可以做為替代選項。Charcoal Slate 30BB 21/014 ，得利色票。
背板還貼了白色磁磚，主要是為了襯底營造材質變化感，想省錢的話不貼磁磚、背板噴和周邊牆板同色的白也可以。
中島中央挖了一個洞，是為了種香草等薄荷植物，也是設計師想將戶外元素帶進室內的手法。很清新，但像我這種植物殺手，很容易就會面臨養不活、檯面留了個洞的窘境。
燈，在廚房和餐廳安配得很好看，無論是餐桌上、中島或流理檯上，都配置工業風燈具。這些燈款在國內如Luminant、+俱都可以找到款式相近、價格實惠的。
不過雖然吊燈垂掛靠近桌面比較有fu，但像這種裸露鎢絲燈泡的吊燈，因為光源就在前方，儘管瓦數不高、鎢絲燈泡沒有那麼亮，有些人還是會覺得刺眼，想要這麼安排時，還是要顧慮家中每個人的接受度。
最後一點算是提醒自己，像我傾向黑白色空間風格，就會觀察像這種配色主軸的案例怎麽添購小東西。有些屋主可能會因為背景多為黑白色，所以小器皿、織品就用鮮豔色來點綴，這邊則是連餐具都用黑白單色，採購時需要很大的意志力抵抗自己分心啊！
7/9更新 補充FB網友心得和姥姥建議回覆如下：
Esther Tang ：
小妞強烈建議不銹鋼台面，因為我太愛煮了，有時開趴太多熱鍋熱盤要交換，不小心放上人造大理石居然會有汙漬(類似燒焦)，好心痛喔>”< 下次買房絕對採用不鏽鋼；另外打發蛋白、鮮奶油、cream cheese… 再怎麼小心還是會噴出來一滴滴，所以廚房的上下櫃櫃面最好也要好擦拭不易留痕，請問除油漆有別的替代方案嗎(您說的木紋美耐板)？！
姥姥回覆：廚櫃的部分，現在比較難找到不好清的耶，目前不管塑合板、美耐板、鋼烤、水晶門，都很好擦；不過，聽你說常開趴，這點比較吸引我，，，哈哈
Katty Shih：
我個人也很喜歡不鏽鋼檯面,但是現在台灣很難有這種檯面了啊~
姥姥回覆：若不嘉歡不鏽鋼，也覺得人造石會吃色，可跳升到石英石枱面，除了比較貴以外，其他人造石的優點都有，但不易吃色，硬度更高；美耐板枱面我覺得cp值高，便宜也好打理，花色選擇也多，但要選耐300度高溫的才能抵得過熱鍋
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