前篇文章提到,Mike喜歡下廚,夫妻兩人也愛找朋友來吃飯聚會,但他和設計師Roy都不想挪出廚房與客餐廳相連。一來是如此預算更高,二來是烹飪過程的油煙、食物味難掌控,設法將原有一字型廚房改造得心應手些,是相對務實的選擇。
小廚房,開放式收納很好用
原本一字形廚房有上下兩排櫥櫃,他們拆除工作區上方櫃體與烘碗機,改用IKEA的五金層架、吊桿作開放式收納。
Mike說,這樣的廚房雖小仍實用,備料或準備出的菜,可順手往上擱放於層架。「而且其實我很在意菜上桌時的溫度」Mike笑說:「當我關上廚房門,裡頭反而容易保持固定室溫,菜不容易涼掉,一併上桌時仍是熱的。」(←果然是廚師等級的人)
沿用既有枱面與下櫃桶身、水槽,但請廚具公司更換門板成深色木片,料理區就像新的一樣,卻省了不少更換桶身、設備的費用。
廚房另一面,利用門板後方那小段空間,放入IKEA HEJNE層架(圖左)和MUJI的SUS層架組(圖右)當電器與食材收納櫃,省門片抽屜開開關關的空間。冰箱呢?只能放在廚房門外、靠近玄關處囉。
這個方寸之地站兩個人就滿了,要擦身而過都難,但獨自置身在此洗洗切切、鍋碗瓢盆近身陪伴,卻讓他樂在其中。如果說每個人在家都有處自在放鬆之處,Mike的小天地必定是這廚房。
有時難免被雜誌網路show出的美圖吸引,想追求主流趨勢:開放廚房大中島、做菜時朋友圍繞在旁的那般情境。但傳統一字型廚房仍有可取之處,不必急著否定推翻它,Mike不就把這空間效能發揮到最大值嗎~
櫃體設計:盡量頂天,但採開放層架
Mike家不是「本來無一物、何處惹塵埃」的空靈派,除了火力強大的廚房,他和Diana都是愛看書的人、家裡有嬰兒,更別說原本就有的那些家電掃除用品,和我們一樣有大量收納需求。
為此他提到,舉凡玄關櫃、衣櫃、書櫃,全得作頂天高度;但盡量作成開放式層架,以免櫃子高加上門片,反倒顯得壓迫。
例如這面書架,是鎖定天地的鐵架加木層板,跨距約50公分,擺滿書和雜誌也不易變形(至少壓了一年還是如此)。
會不會有灰塵?一定會有,但取捨之下,偶爾清灰塵是可以接受的。
最下面一層,設計師用OSB板做了附滾輪的收納箱,裡面可放零散雜物,聚會時推出來可當餐椅或併成長凳,讓小窩多點彈性應用的機關。
玄關鞋櫃,也用OSB板訂製(Mike說他很喜歡這建材,但局部用就好,免得太花俏),鞋櫃還留出一區掛外套、放包包。Diana說,因為妹妹住瑞典,他們到瑞典拜訪時發現,幾乎每戶人家玄關都有這樣的衣帽櫃,影響他們在談設計圖時,提出這項要求。住了一年後證明,這個設計非常實用!
搭配格網滑軌門片,一來透氣,二來可用S掛勾收納小物,第三也符合Mike提到,希望高櫃不要裝門片阻擋穿透感的要求。Mike說,也許有人不喜歡一眼看盡玄關櫃裡的鞋子雜物,但他們並不困擾,「因為這就是真實生活啊!」
屋裡另一個特別的櫃子設計,是客房的系統衣櫃。
一般來說,桶身內的分格無論裝吊桿、層板或抽屜,都會設計做滿。但推開這座衣櫃的門片,與內層收納格還有段距離,且右側和下半部都沒做滿格子。
Mike解釋,最初規劃這座衣櫃,不像主臥已能確定要掛多少衣物,加上屋內已無多餘空間作儲藏室,因此折衷做出這座「內部沒做滿」的系統櫃。右半部和下方空間,可以塞棉被、電器、堆紙箱。日後小孩大一點,需要用這座衣櫃時,再思考怎麼調整收納機能。
還無法下定決心的部分,寧可先按兵不動啊!不過Mike也提到,因為空間有限,所以也養成購物前先思考的習慣,不亂買亂塞,真有重複的東西(例如鞋子),就告訴自己:要買雙新的、就得淘汰一雙舊的!
下一頁,Mike家的油漆選色
牆面用色在突顯主體,不在於用得多
要說他們家最吸引人目光的,無非是那面藍色的牆,和兩扇仿舊木紋拉門了(仿舊木紋是貼荷蘭NLXL,SCRAPWOOD系列壁紙,從官網訂了兩捲寄到住歐洲的親友家帶回來,再請壁紙師傅貼。)
雖然立刻擄獲訪客眼球,但再仔細觀察,他們家用色算是簡單,其他牆面都是白色或水泥粉光,包括房間裡的用色也維持單純,繽紛顏色或碎花類織品更不存在。
這面牆和左側客浴裡的油漆色,就是兩人說「選色會害夫妻失和」的地方。Diana說,當初拿著得利塗料的那本色票,每天邊看邊比對,光是一個藍色就那麼多色階,還要從小塊色票遙想變成整面牆的感覺,實在考倒她了。
後來還發生一個插曲,即便對著色票選號、也套用到情境圖參考,再以電腦調色叫來的油漆,刷完後竟仍與色票有色差。只好改選色票下一格色號(顏色深些),重新粉刷出他們想要的藍色。
雖經過一番折騰已經忘記正確的色票號碼,但Diana強調,即便用色票+電腦調色,還是要在現場刷一塊確認,以免同面牆重複刷兩次啊。
有點像咖啡館廁所的這半套浴室,Diana選擇柔和的淺蜜桃色,搭配IKEA LANGESUND的黃框掛鏡,還有小幅插畫裝飾,增加明亮活潑感。
收藏海報,偶爾替換求新意
海報算是Mike家隨處可見的布置品,小如明信片,大的約莫是半開尺寸,有的裱框卻隨意倚牆邊,有的用pchome就能買到的四維鹿頭牌萬黏膠帶貼牆上(這個Mike也推,連水泥粉光牆都直接貼,撕下也不傷海報與牆面)
沒排到登「牆」作秀的海報,捲起來收入海報筒也不占空間。
海報位置可隨興點,不用置中、對齊,選擇什麼樣的主題,不僅透露主人興趣,也讓聚會時多點話題。例如矮櫃上的大象攝影海報,Mike在國外看展覽時,碰巧他欣賞的攝影師有提供作品印製紀念海報,能用實惠價格收藏大師作品,說什麼都要裱框慶祝一下!
連幾顆抱枕套的圖樣,細看都有趣味,看得出主人的笑點。
作品不限攝影、插畫或文字塗鴨,擇其所愛,自然就知道它最對味的位置。
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